Maria Wyon har siden slutningen af 90’erne arbejdet med øjensygdomme i Region Jönköping. Siden 2014 har hun arbejdet i Memira A6 øjenklinik, hvor hun også har været medicinsk ansvarlig læge fra 2014-2018. Mellem 2012-2020 har hun arbejdet deltid på St. Eriks øjensygehus i Stockholm på sektionen for øjenplastik kirurgi. I dag arbejder hun igen i Memira A6 i Jönköping med offentligt finansieret sundhed. Maria Wyon er en hyppigt benyttet underviser inden for områder som almen oftalmologi, tørre øjne og oculoplastik.
